Yudhy.Net, JAKARTA — Universitas Al Azhar Indonesia bekerja sama dengan pemerintah Desa Pagalran, Kecamatan Malingping, Kabupaten Lebak, Banten menggelar pengabdian kepada masyarakat (Abdimas) yang dilakukan oleh sekelompok dosen dan mahasiswa. Acara dipimpin oleh dosen program studi (Prodi) teknik elektro UAI, Okatrina Nur Samijaiani.
Warga Desa Pagelaran cukup banyak yang beraktivitas sebagai perusahaan UMKM di bidang makanan olahan. Menggunakan bahan dan masakan khas daerah Malingping, antara lain ikan balida dan ikan pisang-pisang yang diolah menjadi bakso ikan, ada juga atum ketan bakar yang menjadi oleh-oleh khas Malingping.
Dalam pengabdiannya, Okatrina dibantu oleh anggota program studi teknik industri, dosen teknik industri, Aprilia Teri Furundi, dosen program studi manajemen Bambang Eko Samiono, serta mahasiswa teknik industri dan teknik elektro, Jalsabila, Tasia Amelda Ramdahina, Ihsan Wahyodi dan Ahmed Padila. . Mereka akan melakukan pengabdian kepada masyarakat selama bulan Juli-Oktober 2024.
